saudara membuat petunjuk resep kue pie susu yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pie susu yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kue pie susu, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan kue pie susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam. Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pie susu yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kue Pie Susu memakai 11 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kue Pie Susu:
- Ambil 250 gram tepung protein sedang
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdm gula halus
- Sediakan 75 gram margarin
- Sediakan 50 gram butter
- Ambil bahan vla:
- Ambil 3 butir kuning telur
- Siapkan 200 ml susu kental
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1/4 sdt vanila
- Sediakan 1 sdm tepung mezena
Kue ini paling banyak dijumpai dengan isian berupa keju, coklat, daging, buah, ikan, sayur, kacang, kustar dan yang lainnya. Pie yang memiliki isian buah biasanya berupa cairan kental manis mirip seperti selai atau biasanya buah dipotong. Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut.
Cara menyiapkan Kue Pie Susu:
- Bekukan margarin dan butter kemudian potong kecil2
- Siapkan wadah. kemudian masukan tepung terigu, margarin, butter, telur dan gula halus. aduk menggunakan spatula atau pakai tangan sampai tercampur rata sampai terasa ringan.
- Olesin loyang, kemudian tata adonan kulit d loyang. rapikan bagian pinggiran juga kemudian tusuk dengan garpu
- Buat adonan vla. masukan susu kental, air, telur, tepung maezena dan vanili aduk hingga tercampur.
- Masukan vla ke dalam adonan yg sudah d cetak dalam loyang.
- Nyalakan oven d suhu 150 drajat.lalu masukan loyang ke dalam oven biarkan selama 40 menit.
Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart. Langkah Membuat Kue Pie Susu Asli. Pertama tama buat kulit pie nya dulu. Kemudian aduk secara perlahan lahan hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pie susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
