mbak mengetahui hal resep lontong sayur bola sapi yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal lontong sayur bola sapi yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur bola sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong sayur bola sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur bola sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong sayur bola sapi menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Lontong sayur bola sapi:
- Sediakan Bola bola daging
- Gunakan 250 gram sapi cincang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil Bahan sayur
- Siapkan 1 labu Siam potong korek api
- Ambil 1 genggam kacang panjang potong 2cm-an
- Ambil 3-5 telur rebus
- Sediakan 1/2 papan tempe potong kotak
- Gunakan 1/2 bks santan kara (saya pake light)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cabe rawit (pedes Kl mau kurang bisa ya)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2-3 kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt kunyit halus
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
- Gunakan 1 sdm minyak / mentega utk menumis
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lengkuas geprek
- Gunakan 1 serai geprek
Lontong sayur menjadi salah satu menu olahan beras yang paling populer di negeri ini. Penampilannya sebenarnya sangat sederhana, yaitu berupa potongan lontong yang disajikan dengan sayur santan, dan terkadang ditambah opor atau tambahan lauk lain. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. So bagi anda yang ingin bernostalgia silahkan mencoba resep ini.
step by step membuat Lontong sayur bola sapi:
- Campur daging giling garam dan lada dan aduk rata lalu bulat2 kecil dan goreng sampai kecoklatan dengan 1 sdm mentega lalu angkat
- Dengan wajan yg sama masukan 1 sdm mentega / minyak lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai aduk sampai bumbu layu
- Setelah lalu masukan air dan setelah mendidih masukan tempe kacang panjang dan labu siam tunggu sampai mendidih lagi
- Masukan telur rebus dan bola daging dan santai kental garam gula aduk dengan api kecil masak sampai sayuran matang dan angkat
- Sajikan dengan ketupat / lontong dan kerupuk
Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut saya. Kalau di keluarga saya, harus ada lontong juga. Kali ini saya berkreasi dengan SO GOOD. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur bola sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
