Anda sedang terfikir kreativitas resep udang asam manis yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Udang Asam Manis memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Gunakan 500 gr Udang size agak besar ato udang bago
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm pati (tepung tapioka)
- Ambil 1-2 sdm gula pasir
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan mangkok Bumbu campur di
- Siapkan 2,5 sdm saus tiram
- Sediakan 2-3 sdm saus inggris
- Ambil 3-4 sdm saus tomat delmonte
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang, belah punggung, buang kepala bagian depan. Taburi garam, Goreng matang tapi jangan terlalu kering - sisihkan
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan
- Masukkan smua bumbu di mangkok + air cicipi tambahkan garam dan bumbu yg kurang
- Masukkan udang goreng aduk2 dan biarkan mendidih sebentar supaya meresap bumbunya. Koreksi rasa - Masukkan pati yg sudah dicairkan sedikit dulu aduk sampai kentalnya cukup.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
