Lagi membuat kreativitas resep sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang lezat?. Cara membuatnya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.
Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak. Selamat Hari Raya Idul Adha warga cookpad seluruh dunia! Mumpung momennya pas, saya mencoba berbagi resep nih, sate kambing yang simple, guampaaang bangeeet dibikin, alhamdulillah ndak berbau 'prengus' dan anti.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak:
- Siapkan Bahan halus
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Siapkan 1 mata asem
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 lembar daun jeruk ukuran kecil
- Sediakan 1/4 gula jawa
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil Bahan lain
- Gunakan 1/4 buah nanas
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Kecap
- Gunakan Mentega
- Siapkan 3/4 daging kambing (termasuk hati)
Pemilihan daging kambing untuk sate itu penting sekali, lho. Paha belakang, punggung, dan has dalam adalah bagian terempuk sehingga lebih Konon, daging kambing akan lebih prengus dan beraroma tajam kalau dicuci. Oleh karenanya, langkah ini selalu diskip dan langsung masuk pada. Selain enak, membuat sate cenderung mudah karena tinggal ditusuk di tusuk sate.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak:
- Haluskan semua bahan halus hingga tercampur rata
- Haluskan buah nanas menggunakan cooper
- Potong dadu daging kambing untuk disate
- Campurkan nanas dan daging kambing, diamkan kurang lebih 5 menit (*jangan terlalu lama yaa, nanti terlalu keempukan :) )
- Setelah 5 menit, bersihkan daging dengan air bersih dan tiriskan
- Masukkan bahan halus kedalam daging dan minyak goreng, campur hingga merata
- Tusuk semua daging kedalam tusuk sate
- Olesi tempat bakar sate (saya menggunakan pan happy call) dengan mentega, bakar sate hingga agak matang
- Angkat dan lumuri dengan kecap secara merata
- Bakar kembali hingga matang, daging yang dilumuri kecap berwarna coklat dan agak ter-karamelisasi
- Sate kambing anti alot siap untuk dihidangkan! Bisa ditambahkan merica bubuk untuk menambah cita rasa! :)
Banyak yang belum mengetahui bagaimana membuat daging sate jadi empuk seperti di warung atau penjual sate. Inilah cara membuat sate kambing agar lembut dan tidak alot, rahasia tukang sate. Untuk sate ayam, pilih fillet dada atau paham ayam, sedangkan sate kambing enak dan lembut pakai kambing muda. Tusuk bambu mudah ditemui di pasaran dan harganya lebih murah. Namun keuntungan pakai tusuk besi adalah sate anda akan matang luar-dalam secara bersamaan, alhasil..membuat sate ayam,sate,sate ayam madura,sate ayam lezat,cara buat sate ayam,resep sate ayam madura,sate ayam bumbu kacang,membuat sate ayam,resep sate ayam enak,sate kambing Resep Membuat Sate Ayam Empuk dan Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
