mbak menggali hal resep otak-otak udang rebon yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak udang rebon yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Otak otak udang rebon. udang rebon, tepung trigu, tepung sagu, telor, lada butiran, kaldu bubuk, bawang putih, garam Mylea Sahertian. Bingung camilan di rumah sudah menipis. ada stock rebon buat tambahan tumis-tumis san. Lihat juga resep Otak otak rebon enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari otak-otak udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan otak-otak udang rebon delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak-otak Udang Rebon memakai 13 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak-otak Udang Rebon:
- Ambil 3 sdm rebon
- Siapkan 14 sdm tepung sagu (bisa tapioka)
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Daun bawang (lebih sedap, cuma saya ngga pakai karena habis)
Otak otak Ayam. cara buat otak otakudang rebon pedas udang pedas angikan. Tag: resep otak otak udang rebon resep otak otak udang rebon Otak otak merupakan olahan yang terbuat dari tepung dengan bahan campuran ikan. Ikan yang digunakan sangat bervariasi, seperti halnya ikan tenggiri, bandeng, dan udang. Ada juga otak otak simple yang cara membuatnya tanpa menggunakan bahan ikan, lho.
Cara membuat Otak-otak Udang Rebon:
- Haluskan bawang putih dan udang rebon.
- Masukkan ke wajan : bawang putih, rebon, tepung terigu, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk, ketumbar. Aduk sampai rata. Masak dengan api kecil sampai mengental. Matikan api.
- Masukkan telur ke dalam adonan tepung terigu. Aduk sampai merata.
- Pada wadah lain masukkan tepung sagu dan soda kue. Masukkan adonan tepung terigu. Uleni perlahan sampai tercampur semua. Bentuk sesuai selera.
- Rebus adonan sampai mengambang dan matang. Tiriskan.
- Goreng sampai matang dan tiriskan. Hidangkan hangat-hangat.
Cara membuat otak otak terbilang mudah. Buat udang rebon yang diseleksi merupakan udang rebon yang masih fresh. Kecalo umumnya tidak disajikan langsung, melainkan dicampur terlebih dulu ke dalam bumbu buat membuat sambal sehingga terlahir cita rasa pedas berpadu asin.. Tidak hanya pempek, Bangka pula memiliki panganan lezat lain berbentuk otak- otak. Udang rebon segar akan lebih mudah mengalami pembusukan dan memiliki nilai ekonomi yang lebih rendah, sehingga perlu dilakukan diversifikasi produk olahan udang rebon yang lebih menarik dan menyehatkan.. dan otak-otak udang rebon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan otak-otak udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
