mbak menggali kreativitas resep bubur ayam kampung khas banjar yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kampung khas banjar yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) enak lainnya. Namun buat Anda yang tidak sedang berwisata di kota Banjar, jangan kawatir kami sajikan resep membuat bubur ayam khas Banjar, agar Anda bisa membuatnya di rumah. Ya menu bubur ayam Khas Banjarmasin.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bubur ayam kampung khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam kampung khas banjar delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam kampung khas banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Bubur Ayam Kampung khas Banjar memakai 20 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Kampung khas Banjar:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 1 cup beras putih
- Gunakan 3 cup air
- Sediakan 2 buah wortel potong dadu
- Siapkan 2 buah kentang potong dadu
- Sediakan 2 daun bawang
- Gunakan 1 ikat daun sop
- Gunakan Garam, gula, kaldu ayam dan merica bubuk
- Ambil 1 biji telur bebek rebus
- Siapkan Bawang goreng sebagai pelengkap
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt kas kas
- Ambil 2 lembar geganti
- Sediakan 1 butir kenari
- Ambil 1 butir cengkeh
- Sediakan Sebatang kecil kayu manis
Untuk bisa menikmati bubur ayam khas Bandung ini kamu harus mengunjungi dan menjajal satu-satu tempat terenak yang akan kami bahas di bawah ini. Dari mulai buryam pinggir jalan sampai kelas restoran. Lihat juga resep Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop) enak lainnya. Banjar adalah salah satu sebutan untuk Bajarmasin yang merupakan ibu kota dari provinsi Kalimantan Selatan.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Kampung khas Banjar:
- Haluskan semua bumbu (kecuali kayu manis) dengan menggunakan blender dan sedikit air.
- Panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan kayu manis. Masak sampai bumbu matang dan airnya kering. Sisihkan.
- Potong2 ayam, bersihkan dan presto dengan sebagian bumbu td sampai ayamnya empuk. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Sisihkan.
- Cuci beras, masukkan kedalam panci. Masukkan kaldu ayam presto dan tambahkan lagi air.
- Masak beras sampai air menyusut setengahnya. Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak sampai menjadi bubur.
- Masukkan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan penyedap. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan ayam presto (optional, boleh sbg topping saja) dan daun bawang. Aduk dan matikan api.
- Sajikan bubur ayam dengan telur rebus dan beri taburan daun sop dan bawang goreng.
Banjarmasin juga memiliki resep bubur ayam khas Banjar yang bisa kalian coba icip - icip. Berikut bahan - bahan yang digunakan dan cara membuatnya. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Kampung khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
