kamu terfikir kreativitas resep sambal goreng kentang tempe yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal goreng kentang tempe yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ada hal menyiapkan sambal goreng kentang tempe delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan sambal goreng kentang tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Sambal Goreng Kentang Tempe menggunakan 14 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Tempe:
- Siapkan 500 gr kentang potong, cuci bersih lalu goreng
- Siapkan 1 papan kecil tempe, potong kotak lalu goreng
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
- Sediakan 1.5 sdt gula pasir/secukupnya
- Gunakan 50 ml santan kental
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah tanjung besar, buang bijinya
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 buah tomat
Ikan bilis toskan, perah hingga kering dan goreng hingga garing. Tumis bahan tumbuk halus hingga harum. Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Pete. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Tempe:
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu mengental. Koreksi rasa dan kecilkan api
- Masukkan kentang dan tempe. Aduk rata hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Lihat juga resep Sambal Kering Kentang Serundeng Manis enak lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan. Hmmm nampak macam pedas pedas semua ya.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
