Anda sedang menemukan buah pikiran resep burger bun yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal burger bun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari burger bun, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan burger bun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep paling enak di dunia.
You know those fancy burger buns you get from fancy "burger bars"? The brioche kind of burger bun. This is that bun, but better, and really easy to make.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan burger bun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Burger bun memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Burger bun:
- Sediakan 225 terigu protein sedang (me : segitiga biru)
- Ambil 1 butir telur, kocok (½ untuk adonan, ½ untuk olesan)
- Sediakan 20 gr butter
- Gunakan 120 ml air hangat
- Sediakan 1 1/4 sdt ragi instan
- Gunakan 20 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Wijen putih untuk taburan
It could also be shaped into hot dog rolls. This recipe works well with all-purpose Brush buns with a beaten egg; sprinkle with sesame seeds. Burgers taste better when they're accompanied by the best hamburger buns. The easygoing portability achieved by the application of a patty to a bun is central to the burger's appeal.
step by step membuat Burger bun:
- Campurkan air hangat dengan 1 sdt gula pasir dan ragi. Aduk rata dan biarkan 5 menit. Jika ada gelembung2 udara, berarti ragi aktif dan siap digunakan.
- Campur dalam wadah : gula pasir, telur, butter. Kocok dgn whisk 2 menit. Kemudian masukkan ragi dan air hangat. Aduk lagi.
- Setelah itu, tuang terigu yg sdh dicampur garam. Aduk dengan spatula. Adonan lengket.
- Pindahkan di atas meja, taburi dengan terigu dan uleni. Karena adonan agak lengket, saya tambah sedikit2 dengan terigu dan diuleni 10-15 menit. Kemudian ditutup dan diamkan 60 menit, sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah 60 menit, tinju adonan, keluarkan udaranya dan bagi adonan menjadi 6, kira2 70gr masing2. Bulatkan adonan, letakkan di loyang dan diamkan 15 menit.
- Panaskan oven 200°C selama 10 menit. Olesi adonan dengan kuning telur dan taburi wijen. Panggang selama 20 menit pd suhu 180°C. Sesuaikan oven masing2. Roti matang kalo permukaan sdh kecoklatan.
Homemade burger buns with step by step video. This sourdough hamburger bun recipe makes buns with a sturdy crust that holds up to a hefty burger (or pulled pork, sloppy joes, veggie burgers, or a portobello burger). Elevate your burger game with these delicious Homemade Hamburger Buns. These brioche-like buns are light in texture and high in flavour. Someone asked me recently if I had a good recipe to.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak burger bun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
