ibu membuat hal resep otak otak goreng (ikan tenggiri) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak otak goreng (ikan tenggiri) yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari otak otak goreng (ikan tenggiri), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak otak goreng (ikan tenggiri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. The type of fish used to make otak-otak might vary, mackerel is commonly used in Malaysia, while ikan tenggiri is popular ingredient in Indonesia. Other types of fish such as bandeng and the more expensive ikan belida (featherback fish) might be used.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak goreng (ikan tenggiri) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Otak otak goreng (ikan tenggiri) menggunakan 12 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak otak goreng (ikan tenggiri):
- Ambil 500 g ikan tenggiri giling
- Gunakan 5 bawang merah, haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan 50 ml santan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 100 g tepung sagu
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan Minyak sayur untuk menggoreng
Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele. Tentunya uang belanja jadi lebih hemat. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Cara membuat Otak otak goreng (ikan tenggiri):
- Campur ikan tenggiri, telur putih,santan, garam, kaldu jamur, lada, aduk rata
- Masukan daun bawang,bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan, masukan tepung sagu, aduk rata
- Didihkan air rebusan, tangan dioles sedikit minyak sayur agar mudah membentuk otak2
- Bentuk otak2 lonjong ujung meruncing
- Langsung masukan ke air rebusan, apabila sudah mengapung, tandanya sudah masak
- Goreng sampai kuning keemasan dalam minyak yg sudah mendidih, kecilkan api
- Selamat mencoba☺
Cara Pengolahan Resep Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri. Daging ikan tenggiri dan putih telur dicampur dan diaduk sampai kalis. Tambahkan tepung sagu, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, santan, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Sajikan otak otak ikan tenggiri goreng ini dengan saus atau sambal kacang, sesuai selera. Mencoba peluang usaha otak otak goreng ikan tenggiri ini begitu mudah, karena bahan dan cara membuatnya juga simple, siapa pun bisa mencobanya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak goreng (ikan tenggiri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
