kamu mencari ide resep lontong mi surabaya yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mi surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seporsinya berisi irisan lontong, mie kuning, tauge rebus, irisan tahu goreng, bawang goreng dan udang goreng. Tak hanya itu ada juga lauk pendamping yang memang sangat pas disantap dengan lontong mie seperti sate kerang, ubi goreng atau lentho dan dadar jagung. Lihat juga resep Lontong Mie Surabaya enak lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lontong mi surabaya, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan lontong mi surabaya paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong mi surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong mi Surabaya memakai 21 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Lontong mi Surabaya:
- Sediakan Lontong
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Tahu goreng
- Siapkan Bahan kuah
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan 250 gr udang
- Gunakan 3 SDM bawang putih goreng
- Ambil 5 SDM kecap manis
- Siapkan 500 grTouge panjang
- Gunakan 5 batang daun seledri
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu udang
- Ambil Bahan mi goreng
- Ambil 500 gr mi basah
- Gunakan 5 siung bawang merah iris
- Ambil 5 siung bawang putih iris
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap, garam, kaldu
- Ambil Bahan sambal petis
- Sediakan 6 SDM petis udang
- Siapkan 6 batang cabe rawit
- Sediakan 3 SDM bawang putih goreng
Sekilas panganan ini mirip kupat tahu. Lontong Mie Ibu Irul adalah warung yang terkenal akan kuliner lontong mie di Surabaya. Warung ini berada di Pasar Modern Maspion, Surabaya, Jawa Timur. Satu porsi lontong mie terdiri dari lontong, tahu, lento, sayur kecambah dan kuahnya yang dicampur dengan petis, cabai dan bawang goreng yang dilarutkan pada kuahnya.
step by step menyiapkan Lontong mi Surabaya:
- Membuat kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan udang, bawang putih goreng, ke AP, garam, dan kaldu udang, aduk 5 menit, matikan api, masukkan touge dan irisan daun seledri
- Membuat mi goreng, tumis baker dan bawang putih, tambahkan kecap, merica, garam, kaldu, aduk rata, masukkan mi basah, aduk hingga rata
- Membuat sambal petis, giling cabai dan bawang, masukkan petis udang, aduk hingga rata
- Penyajian, tata lontong, tahu, dan mi goreng dalam piring, tambahkan touge dan tuang kuah ke dalam piring, sajikan dengan sambal petis, selamat menikmati😊
Surabaya memiliki makanan khas seperti makanan Lontong Mie , warga asliSurabaya mendengarnya pasti sudah tidak asing lagi. Lontong mie ini samaseperti halnya lontong balap dan lontong kupang yang di jual sebagai makanankeseharian kita. Lontong merupakan makanan khas asli dari Indonesia dan cara memasanyakya dengan cara direbus dalam air mendidih juga memerlikan waktu yang lumayan lama. Lontong mie ini sodaraan sama lontong balap, tp ga seterkenal lontong balap sih. yg di balikpapan pun ada yg jual. Lihat juga resep Lontong mie khas Surabaya enak lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong mi Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
