Lagi melihat buah pikiran resep onde-onde yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal onde-onde yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan onde-onde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Onde-onde menggunakan 12 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde-onde:
- Gunakan Kulit
- Gunakan 250 gr tepung ketan putih
- Sediakan 35 gr tepung beras
- Ambil 100 gr kentang kukus
- Sediakan 5 sdm gula
- Siapkan 1 /sdt garam
- Ambil 200 ml air hangat
- Siapkan secukupnya Wijen
- Ambil Isian
- Siapkan 100 gr kacang hijau
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 75 gr butter
Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated coconut. A traditional pastry that is popular in Malaysia and. Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde:
- Rendam kacang hijau kurang lebih 1 jam lalu kukus sampai matang dan empuk lalu tumbuk sampai halus,,kemudian ulek sampai halus,,lalu panaskan dan campur dg gula dan butter,,aduk2 sampai tercampur rata dan bisa di pulung lalu bulatkan
- Campur semua bahan kulit tepung ketan,tepung beras,kentang,gula,garam dan air sedikit2,aduk sampai rata dan bisa di pulung
- Ambil sedikit adonan lalu masukkan isian dan bulatkan atau di bentuk lonjong,lakukan sampai habis
- Celup dg air lalu gulingkan ke wijen
- Saya bikin 2 resep,saya bentuk lonjong dan bulat,,,panaskan minyak dlm wajan,,,lalu goreng onde2 sampai matang,sajikan
This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before wrapping in palm sugar (gala Melaka) filling. These Indonesian dessert dumplings traditionally call for fresh coconut, which adheres to the brown-sugar-filled dumplings more readily than packaged coconut. Pandan, popular in Southeast Asian cooking, has a floral aroma and a slightly nutty flavor. It also adds a green tint to the dessert. Onde Onde (Malaysian Coconut Balls): Try this soft, scrumptious and delicious dessert (often served at yumcha) - known also as mochi to the Japanese.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
