bapak merasakan tentang resep sate sapi/kambing yang menggiurkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi/kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Perbedaan antara Sate sapi dan Sate Kambing,,Sate adalah makanan khas Indonesia alias Jawa,perlu dilestarikan dan di patenkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi/kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan sate sapi/kambing sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan sate sapi/kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi/Kambing menggunakan 20 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi/Kambing:
- Sediakan 500 gr daging sapi/ kambing
- Sediakan bumbu rendam:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Gunakan Bumbu oles:
- Siapkan 50 gr margarin(cairkan)
- Sediakan 5-6 sdm kecap manis
- Siapkan Sambal(diiris):
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Langkah-langkah membuat Sate Sapi/Kambing:
- Siapkan daging sapi dan lemaknya,potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu
- Rendam daging dalam bumbu marinasi,masukan kulkas min 30 menit,lalu tusuk dengan tusukan sate
- Siapkan Campuran bumbu olesan
- Bakar sate setengah matang,lalu beri bumbu olesan bakar kembali sampai matang(bisa oles 2x)
- Campurkan bahan sambal,tambahkan kecap secukupnya.
The dish is also called lamb satay and goat satay. Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap. Resep asli sate kambing, cara membuat sate kambing, resep sate kambing dengan gambar Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal. Sate buntel,daging kambing cincang dibungkus selaput Dari Sulawesi Selatan, sate ini terbuat dari jeroan sapi atau kambing yang dibumbui saus yang terbuat. Resep melunakkan daging kambing ini dapat dari ibu kost, katanya harus dibungkus daun pepaya dulu biar lunak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi/kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
