ibu menggali hal resep otak - otak ayam yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak - otak ayam yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak - otak ayam, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan otak - otak ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan menjadi sangat enak.
Otak-Otak is a fish cake dish that is common in Malaysia as well as Singapore and Indonesia. Here is how you achieve that. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak - otak ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Otak - Otak Ayam memakai 13 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak - Otak Ayam:
- Gunakan 1 Dada ayam
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 gelas air panas
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 🖤 BumBu
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdm sauri
- Gunakan 1 bgks Royco ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok. Kalau diolah dengan baik, rasanya justru jadi makin gurih.
step by step membuat Otak - Otak Ayam:
- Potong dada ayam agar mudah diblender. Lalu blender dengan telur
- Campurkan semua bumbu dan tepung terigu lalu aduk rata
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan air panas. Aduk rata
- Bentuk adonan otak-otak dengan tangan yang sudah dibaluri minyak, bisa juga pakai sarung tangan plastik yang sudah diolesi minyak.
- Masukan ke dalam air yang sudah mendidih. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan
- Setelah dingin otak - otak bisa langsung di goreng atau bisa disimpan di lemari es. Selamat mencoba..Happy Cooking 😁🤗
Otak-otak ayam panggang termasuk salah satu camilan khas Indonesia yang cukup populer. Tak hanya gurih, namun camilan otak-otak bisa dimakan bersama keluarga sambil melakukan aktivitas selama di rumah. Demi menjaga kesehatan keluarga, Mama bisa membuat otak-otak ayam panggang sendiri di rumah. Tambahan bumbu kacang pun menjadi kombinasi yang. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan otak - otak ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
