ibu merasakan ide resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak di dunia.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 15 kumpulan bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Sediakan 1 kg Udang
- Gunakan 5 bj Bawang Merah
- Siapkan 5 bj Bawang Putih
- Ambil 1 bj Bawang Bombay
- Ambil 1 bj tomat
- Gunakan Larutan Tepung Meizena
- Ambil 4 sdm Saos tomat
- Siapkan 2 sdm Saos Sambal
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1/2 sdt Cuka
- Siapkan Cabe Besar
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap Rasa
- Sediakan Lada Bubuk
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step membuat Udang Asam Manis:
- Goreng setengah masak udang tanpa bumbu
- Iris Semua Bawang, cabe, dan tomat
- Tumis Bawang Merah dan Bawang putih sampai layu dan harum
- Masukan Saos Sambal, Saos tomat, kecap, dan beri sedikit air
- Tambahkan garam, gula, lada dan cuka
- Masukan larutan meizena, bawang bombai, tomat dan cabe besar
- Masukan Udang yg sudah di goreng tadi
- Koreksi rasa
- Masak hingga bumbu meresap
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
