Lagi menemukan buah pikiran resep tongseng goreng yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tongseng goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng goreng, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling enak di dunia.
Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tongseng goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Tongseng goreng memakai 18 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Tongseng goreng:
- Sediakan 250 gram daging
- Sediakan 100 gram kol
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 4 lembar daun bawang
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu perasa
- Gunakan 1 tbsp kecap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya.
step by step menyiapkan Tongseng goreng:
- Rebus daging utuh hingga empuk. Potong potong. Siapkan bumbu. Iris daun bawang
- Iris kol, satukan dengan daun bawang. Sisihkan. Siapkan tomat dan cabe. Haluskan semua bahan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bumbu perasa. Aduk rata.
- Masukkan daging yang sudah dipotong potong. Aduk rata. Tambahkan air, biarkan hingga air mendidih. Potong potong tomat.
- Setelah air mendidih, masukkan irisan kol dan daun bawang. Aduk hingga agak layu, masukkan irisan tomat dan cabe rawot utuh. Aduk hingga air menyusut/tinggal sedikit. Angkat, hidangkan.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang i. Tongseng, satu masakan yang cocok di segala suasana. Ada rasa segar dan pedas di sana, ada juga kekayaan rasa yang khas karena melibatkan banyak bumbu dan rempah. Begitupun dengan resep tongseng ayam santan pedas berikut ini khas Emma Sudrajat , sahabat MAHI yang jago masak.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
