Anda sedang membuat hal resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Udang Asam Manis menggunakan 16 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Sediakan 2 ons Udang
- Sediakan Jahe
- Siapkan Laos
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 sdm Saos tomat
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 4 sdt gula
- Gunakan Bahan tepung krispy
- Ambil 1/4 Tepung terigu (segitiga biru)
- Ambil 2 sdt soda kue
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara membuat Udang Asam Manis:
- Buat adonan krispynya. Campur semua bahannya uleni hingga tercampur (adonan kering).
- Cuci udang nya buang kulit dan kepalanya. Lalu, masukan udang kedalam adonan bolak balik hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak, tunggu sampai benar-benar panas masukan udang nya goreng hingga matang. Lalu, tiriskan sisihkan.
- Cincang bawang putih & bawang Bombay potong tomat tipis-tipis.
- Panaskan minyak. Masukan jahe, Laos, bawang putih & bawang Bombay oseng-oseng hingga harum.
- Tambahkan air, masukan tomat nya. Masukan saos tomat, saos tiram, garam, gula.
- Tunggu hingga mendidih. Masukan udang yang sudah di goreng tadi, tunggu hingga benar-benar air & bumbunya meresap.
- Selamat mencoba :))
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
