kamu membuat ide resep lontong sayur atau sayur godok yang unik?. Cara merancangnya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur atau sayur godok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Tambahkan gula atau garam jika diperlukan. Tetap aduk sampai bumbu meresap sempurna dan matang.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur atau sayur godok, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan lontong sayur atau sayur godok enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur atau sayur godok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Lontong sayur atau sayur godok menggunakan 17 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong sayur atau sayur godok:
- Ambil 10 buah kacang panjang
- Ambil 1 buah pepaya muda (saya pakai sayur togan)
- Siapkan 3 buah telor rebus
- Sediakan 1 plastik tahu coklat
- Gunakan 1,5 liter santan kekentalan sedang
- Gunakan 250 ml santan kental
- Gunakan 1 buah sereh, geprek
- Gunakan 3 lb daun salam
- Ambil 2 ruas lemgkuas, geprek
- Sediakan 🍊bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdm ebi kering
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan Secukupnya garam, gula
Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat. Makanan ini diracik dari potongan lontong atau ketupat, kuah sayur gurih, telur, tahu, hingga kerupuk. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Cara membuat Lontong sayur atau sayur godok:
- Siapkan bahan sayur: potong kacang panjang, parut pepaya atau potong seperti korek api
- Haluskan bumbu. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai beserta sereh, salam dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan kacang panjang, pepaya muda, telor dan tahu coklat. Masukkan santan kekentalan sedang dan Masak sampai setengah matang
- Setelah itu masukkan santan kental, gula merah, garam gula. Aduk rata dan cicipi rasanya. Masak hingga matang lalu matikan kompor.
- Nikmat makan dengan lontong dan ditaburi bawang goreng. Maknyuuus
Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran. Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. Rasanya yang nikmat dan pas disajikan di pagi hari karena makanan ini bukan termasuk makanan yang berat. Lihat juga resep Sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur enak lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur atau sayur godok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
