bapak melihat inspirasi resep semur daging sapi yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah. Rasa daging yang mantap dengan bumbu ulekan membuat rasa yang kuat. Apalagi ditambahkan dengan kecap manis, daging sapinya dijamin makin gurih.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan semur daging sapi paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Semur Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Kecap
- Gunakan Air
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 buah pala
- Siapkan 3 butir kemiri
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Potong daging kotak2 sesuai selera
- Ulek bumbu halus lalu masukkan sereh, lengkoas, salam, jahe dan kayu manis, masak sampai wangi dan matang
- Masukkan daging, aduk2 sampai berubah warna kemudian masukkan air dan tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging sapi ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat dengan tambahan berupa taburan bawang goreng di atasnya. Namun tak jarang orang-orang merasa daging yang diolah menjadi semur tekstrunya kerap terasa keras.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
