Sedang membuat kreativitas resep onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning). Spesial untuk challenge pertama kegiatan di #CookpadCommunity_Sumbar dengan tema #Basidoncek_MaulangMasak, saya recook (maulang masak) resep klepon labu kuning milik @Kas Mira. Klepon dalam bahasa Minang disebut Onde Onde, ada juga yang melafalkan.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari onde onde paranggi (klepon labu kuning), satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan onde onde paranggi (klepon labu kuning) paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan onde onde paranggi (klepon labu kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning):
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Sediakan 200 gr labu kuning kukus
- Ambil 4 sdm santan kental, hangat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 50 gr gula merah, sisir
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Air buat merebus
- Siapkan Balutan
- Sediakan 10 sdm kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
Sebagai pengganti tepung beras ketan, ternyata labu kuning lebih empuk dan enak lho. Tidak hanya klepon isi gula merah saja, tetapi kini ada klepon red velvet, klepon ubi ungu, klepon labu kuning, klepon pandan, klepon pelangi dan variasi klepon lainnya yang akan diulas secara lengkap cara membuatnya khusus untuk kamu. Sekilas tentang Klepon Tiriskan klepon yang sudah mengapung. Lalu gulingkan atau taburi klepon dengan parutan kelapa.
step by step menyiapkan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning):
- Campur kelapa dan garam, kukus bersama pandan, sisihkan
- Sisir gula merah
- Kukus labu kuning, timbang 200 gr, haluskan
- Campur tepung, garam dan labu, aduk rata. Tambahkan santan, ulen rata
- Rebus air bersama selembar pandan sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan. Pipihkan 1 sdm adonan, isi dengan 1/4 sdt gula merah, tutup, bulatkan
- Rebus bulatan klepon sampai mengapung, tunggu beberapa saat sampai benar-benar matang
- Setelah benar-benar matang, angkat dan segera gulingkan ke kelapa parut. Saat diangkat agak lembek, itu pertanda benar-benar matang. Setelah agak dingin, agak mengeras dan bentuknya bulat cantik
- Sajikan…
Lebih enak dimakan selagi masih hangat. Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) Spesial untuk challenge pertama kegiatan di #CookpadCommunity_Sumbar dengan tema #Basidoncek_MaulangMasak, saya recook (maulang masak) resep klepon labu kuning milik @Kas Mira. Klepon dalam bahasa Minang disebut Onde Onde, ada juga yang melafalkan 'ondeh ondeh'. Labu kuning juga termasuk sayuran yang direkomendasikan para ahli medis untuk mengurangi kolestrol dan menurunkan berat badan. Kali ini aku membuat onde-onde labu kuning (sebutan di kampung halamanku).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!