saudara melihat buah pikiran resep sambel tempe jengkol bumbu kencur yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tempe jengkol bumbu kencur yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambel tempe jengkol bumbu kencur, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel tempe jengkol bumbu kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Jengkol sambel teri medan 👍🤤 enak lainnya. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel tempe jengkol bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Sambel Tempe Jengkol Bumbu Kencur memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Tempe Jengkol Bumbu Kencur:
- Gunakan 2 papan tempe, potong-potong
- Siapkan 10 buah jengkol, kupas lalu potong-potong
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil secukupnya kaldu instant
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 50 gr cabe merah keriting
- Ambil secukupnya cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kencur
- Gunakan secukupnya garam
Menu ini punya sejarah yang panjang, eeaaa. Iyah soalnya saya tau menu ini dari ibu saya, dan ibu saya tau menu. Minyak secukupnya untuk menggoreng jengkol dan menumis bumbu. Langkah Memasak Jengkol Masak Sambel Terasi.
step by step menyiapkan Sambel Tempe Jengkol Bumbu Kencur:
- Goreng tempe dan jengkol dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut hingga harum. Kemudian tambahkan kaldu instant, aduk rata. Terakhir masukkan tempe dan jengkol goreng, aduk rata kembali lalu angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Goreng jengkol jangan sampai terlalu kering, supaya jengkol tidak keras atau alot yaa.tiriskan setelah digoreng. Sambel atau sambal goreng jengkol adalah makanan yang favorit bagi sebagian keluarga karena panganan yang satu ini mempunyai ciri khas rasa dan aroma tersendiri. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Tempe Jengkol Bumbu Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
