kamu menginginkan hal resep sambal kentang goreng krecek yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang goreng krecek yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang goreng krecek, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan sambal kentang goreng krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan menjadi sangat enak.
Seperti resep khas yang satu ini dengan kombinasi krecek, udang, dan sosis. Resepnya cukup mudah dan bisa kamu coba di rumah sekarang juga. Yuk, langsung buat sendiri sambal goreng krecek di rumah dengan resep berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sambal kentang goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal kentang goreng krecek menggunakan 15 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal kentang goreng krecek:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Ambil 1/2 ons rambak/krecek
- Ambil 700 ml santan cair
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan Gula jawa
- Ambil Garam
- Gunakan 4-5 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 buah Bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
Ini cara membuat sambal goreng krecek. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut. Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek. Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.
Cara membuat Sambal kentang goreng krecek:
- Kupas kentang, potong dadu kemudian goreng
- Iris bawang merah dan haluskan bumbu lainnya
- Potong potong rambak/krecek
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah hingga layu. Setelah layu masukkan bumbu halus, saun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas
- Setelah bumbu matang masukkan santan cair, gula jawa dan garam. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukkan rambak/krecek terlebih dahulu..
- Jika kerecek sudah mulai layu masukkan kentang goreng dan tunggu hingga matang, Kuahnya menyusut dan mulai mengeluarkan minyak. Jangan lupa koreksi rasa
- Jika rasanya sudah pas dan terlihat mengeluarkan minyak maka tandanya sudah matang. Taraa….Sambal kentang goreng krecek.
Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg. Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, gula, garam, kaldu bubuk.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak sambal kentang goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
