kamu merasakan buah pikiran resep otak-otak ikan tenggiri yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak ikan tenggiri yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. Otak-otak Ikan Tenggiri Primarasa Foto: Dok. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari otak-otak ikan tenggiri, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan otak-otak ikan tenggiri top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan otak-otak ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-Otak Ikan Tenggiri memakai 20 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Otak-Otak Ikan Tenggiri:
- Ambil 500 gr ikan tenggiri
- Gunakan 100 ml santan kental
- Siapkan 3 butir putih telur
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka/sagu
- Siapkan 3 siung bawang merah, cincang
- Ambil 1 buah daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula dan Garam
- Siapkan Bahan pembungkus:
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Sediakan Lidi atau staples
- Sediakan Bumbu kacang:
- Ambil 100 gr kacang tanah (sangrai haluskan)
- Siapkan 90 ml santan
- Sediakan 85 gr gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Cara membuat otak-otak bisa kamu kreasikan sesuai selera. Kamu bisa mengganti daging ikan tenggiri dengan daging lainnya, seperti daging sapi, ayam, bandeng, tongkol, hingga udang. Buatlah otak-otak sesuai selera dengan bumbu yang kamu senangi.
Cara membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri:
- Buat bumbu: Campur semua Bahan bumbu kacang hingga mengental. Angkat.
- Siapkan blender, campur jadi satu daging ikan+santan+es batu+garam+bawang merah+garam+merica. Blender hingga halus. Tambahkan sagu tani, bawang merah cincang, dan daun bawang sedikit demi sedikit..aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Ambil 1 sdt adonan (aku 1,5sdt) lalu taruh didaun pisang yg sudah dibersihkan.
- Gulung dan sematkan lidi/steples lidi kedua ujungnya. Lakukan hingga habis.
- Bakar dengan panggangan sate atau dengan teflon dengan api kecil hingga daun nya kecoklatan. Panggang dikedua sisi. Jika sudah menggembung maka isinya sudah matang. Angkat dan siap dihidangkan dengan sambal kacang.. Yummy😍😍
Sajikan otak otak ikan tenggiri goreng ini dengan saus atau sambal kacang, sesuai selera. Mencoba peluang usaha otak otak goreng ikan tenggiri ini begitu mudah, karena bahan dan cara membuatnya juga simple, siapa pun bisa mencobanya. Contoh Analisa Usaha Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang. Namun pada kesempatan kali ini, kita akan fokuskan pada pembuatan otak otak ikan tenggiri dengan cara di. Cara membuat Otak-otak Ikan Tenggiri: Blender ikan tenggiri dengan es batu.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan otak-otak ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
