bapak terfikir hal resep onde-onde kacang hijau yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal onde-onde kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Campur kacang hijau halus bersama gula, garam dan vanili sampai semua bahan menyatu. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isi onde-onde.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kacang hijau, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan onde-onde kacang hijau delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan spesial.
urutan ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-onde Kacang Hijau menggunakan 16 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde-onde Kacang Hijau:
- Gunakan 250 gram tepung ketan putih
- Ambil 50 gram tepung beras
- Siapkan 50 gram kentang kukus, haluskan
- Gunakan 60 gram gula halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Ambil 50 ml susu cair
- Siapkan Secukupnya air hangat
- Siapkan 150 gram wijen untuk pelapis
- Ambil Bahan Isian
- Gunakan 125 gram kacang hijau
- Sediakan 40 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 saset skm
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan 1 lembar Daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya terasa lebih krispy setelah dingin tetep empuk tapi tidak. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang.
step by step menyiapkan Onde-onde Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau 1 jam, lalu kukus selama 25 menit. Blender kacang hijau dengan semua bahan isian. Tuangkan dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga kental dan kalis. Angkat dan dinginkan. Bentuk bulat-bulat, ukuran sesuai selera.
- Campur semua bahan kulit. Masukkan susu dan air hangat, sedikit demi sedikit. Sampai dirasa adonan sudah cukup kalis. Bagi adonan menyesuaikan isian.
- Pipihkan adonan, berikan isian dan bulatkan. Celupkan ke air, lalu gulingkan di atas wijen sampai menempel merata.
- Masukkan onde-onde ke minyak dingin, nyalakan api kecil, jika mulai mendidih, tambahkan nyala api ke sedang. Goreng hingga kulit kering dan kecoklatan, angkat dan sajikan.
Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. RESEP ONDE ONDE EMPUK ANTI MELETUS DAN ANTI KEMPES Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada makanan onde-onde serta bakpau, akan tetapi olahan kacang hijau yang sering dijumpai yakni dijadikan sebagai bubur yaitu bubur kacang hijau dengan campuran ketan atau bisa juga hanya kacang hijau saja. Resep Onde-onde Kacang Hijau Kupas - Onde-onde merupakan salah satu kue basah yang memiliki rasa enak, manis dengan tekstur yang cukup empuk. Onde-onde termasuk ke dalam jajanan tradisional Indonesia yang seringkali dijual di pasar tradisional.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak onde-onde kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
