mbak merasakan ide resep semur jengkol yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur jengkol, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Semur jengkol memakai 10 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur jengkol:
- Gunakan 1 kg jengkol tua direbus beri daun salam dan sereh garam secukup
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 2 sdt merica butiran
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 5 butir kemiri goreng
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
- Jengkol tua direbus dengan sedikit garam daun salam dan sereh, supaya tidak bau rendam semalam tiriskan pukul pukul sisihkan. Haluskan bumbu bumbu. Iris tipis tipis tomat.
- Kemudian goreng Jengkol sebentar saja, angkat tiriskan. Sisihkan jengkol yang sudah digoreng sebentar.
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan tomat iris, aduk aduk masukkan Jengkol tambahkan air dan kecap manis secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat saja sudah cukup Endolita bikin boros nasi 😍
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
