mbak terfikir kreativitas resep ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
(Indonesian Vegetable Fritters, Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote/ bala bala/bakwan sayur, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan ote ote/ bala bala/bakwan sayur enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ote ote/ bala bala/bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Ote ote/ bala bala/bakwan sayur menggunakan 11 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ote ote/ bala bala/bakwan sayur:
- Ambil semangkok cambah panjang
- Gunakan 1 batang wortel potong korek
- Sediakan 1 batang daun bawang/prei
- Sediakan 2 gelas tepung Terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan bumbu
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan 1 bks kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
step by step membuat Ote ote/ bala bala/bakwan sayur:
- Potong sayur cuci bersih tiriskan
- Uleg bumbu sampai halus,campurkan ke sayur beri terigu dan telur serta kaldu bubuk aduk rata
- Goreng satu persatu hingga selesai api sedang aja sampai matang
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi berbagai isi sayuran dan bumbu.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
