mbak mengetahui kreativitas resep soto ayam santan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam santan ini salah satu menu kesukaan keluarga dirumah dan membuatnya juga sangat mudah dengan bahan-bahan yang murah meriah Salsabila Alfisya. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 28 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 1 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 dari 1 kubis, rajang halus
- Siapkan 1/2 kg tauge
- Sediakan secukupnya Bihun jagung/soun
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 200 ml santan kara
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Tomat
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal baput kemiri
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Rajangan daun bawang n seledri
Tentu cara membuat soto ayam yang berbeda ini menjadikan ciri khas masing-masing sajian juga beragam. Terungkap cara bikin soto ayam santan ala pedagang. Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Jika kalian termasuk salah satu yang menggemari sajian soto ayam kuah santan dapat mengikuti resep di bawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih n ayam jadi empuk.
- Masukkan santan kental lalu garam, gula n kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
- Dalam mangkok taruh bihun lalu kubis n tauge beri kuah soto jg ayamnya n bahan pelengkap. Sajikan.
Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau. SOTO Betawi memang sangat nikmat dimakan di segala suasana. Apalagi, soto Betawi memakai kayu manis dan jinten yang membuat aromanya lebih menggoda. Nah, jika sedang ingin memasak soto betawi dengan satan, coba saja resep dari Yugi, seperti dilansir Cookpad. Seperti soto ayam Lamongan, Soto ayam santan, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
