kamu menggali ide resep nasi kuning yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal nasi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning. Like the Indonesian version, it primarily.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nasi kuning, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan nasi kuning enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Nasi kuning memakai 16 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Nasi kuning:
- Gunakan Bahan nasi kuning
- Sediakan 1 kg beras
- Gunakan 1 buah kelapa
- Gunakan Bumbu ulek
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh
- Gunakan Garam dan penyedap
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil 250 GR daging ayam
- Sediakan 1 buah tempe
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya wortel dan seledri
Nasi kuning is yellow rice and is eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays, or a holy party of any kind. The rice is flavored with santen (coconut cream), kunjit (turmeric), salam, pandan, jeruk purut, lemongrass and salt. While the coconut milk was a fantastic addition for the rice, the nasi kuning did just as much need the other added ingredients - kaffir leaves, lemongrass, and ginger - to help balence the taste of the overall dish. Without the springy and zesty freshness that these ingredients contribute, I would suspect that rice just cooked in coconut.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning:
- Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan. Parut kelapa, peras santan dan campur pada beras yg sudah di cuci bersih. Di sesuaikan baxak santanx ya bun, jangan terlalu baxak juga jangan sampai kurang, agar hasil kematangan nasi bagus ga lembek ga kaku.
- Haluskan bumbu ulek, lalu masukkan pada campuran beras dan santan, daun salam dan sereh di cemplungkan aja jangan di ulek, sereh di geprek ya bun, lalu tes rasa, masak aron sampai air menyusut lalu kukus.
- Buat lauk pelengkap. Cuci bersih daging ayam, lalu rebus sampai matang, lalu setelah dingin suir2. Buat bumbu ayamx,bumbu ayam di sesuaikan selera ya bun, klo saya cukup 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah dan 1/2 sdt lada bubuk, tak lupa juga cabe besar, garam dan gula pasir, ulek semuax lalu tumis bumbu, masukkan air sedikit, tambahkan penyedap rasa, tes rasa, lalu masukkan Suiran ayam, masak sampai matang, sisihkan.
- Potong2 tempe sesuai selera, goreng sampai matang, klo saya cukup di taburi garam dan penyedap aja 😆, sisihkan.
- Kocok lepas telur, beri garam dan penyedap juga bawang pre bila ada secukupnya, lalu goreng buat dadar, lalu gulung, dan potong2 ya bun, ato sesuai selera ☺
- Penyajian: cetak nasi sesuai selera,beri lauk yg sudah di masak tadi, ayam suir,tempe goreng dan potongan telur, di tata menurut selera ya bun, beri bawang goreng bila suka.
- Beri garnis wortel dan timun, irisan cabe merah dan daun seledri
- Siap di hidangkan 😘
Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Merdeka.com - Nasi kuning biasanya disajikan untuk syukuran, selamatan, atau perayaan lainnya. Makanan ini dibuat dari nasi putih yang dimasak bersama rempah-rempah, terutama kunyit.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
