mbak merasakan petunjuk resep otak otak ikan tengiri by rtn yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal otak otak ikan tengiri by rtn yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan tengiri by rtn, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan otak otak ikan tengiri by rtn yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak ikan tengiri by rtn sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn:
- Siapkan 300 gram Ikan Tengiri
- Gunakan 80 ml Air + 65ml Santan (Kara), masak dan aduk hingga mendidih
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan 3 butir Bawang Putih + 4butir Bawang Merah, haluskan
- Ambil 5 gram Maizena
- Sediakan 70 gram Tepung Sagu
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan Daun Pisang dan Tusuk Gigi secukupnya
Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan keluarga dengan kejutan-kejutan. Cukup bermodalkan ikan tenggiri segar, Royco Kaldu Ayam, dan beberapa bahan mudah lainnya! Yuk, kita coba bersama resep berikut ini! Yang diperlukan: Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
Langkah-langkah membuat Otak Otak Ikan Tengiri by rtn:
- Dinginkan Santan dulu ya sambil Ikan Tengirinya dihaluskan dan dicampur dengan Telur. Telurnya dikocok rata dengan Garam, Lada Bubuk, dan Gula baru dimasukkan ke wadah adonan. Aduk sampai rata atau bisa menggunakan blender. Aku pakai sendok kayu, sampai agak kalis dan terlihat lembut ikannya.
- Kemudian campur dengan Bumbu halus dan potongan Daun Bawang kedalam adonan.
- Masukkan Santan dan aduk terus hingga tidak terlalu cair.
- Siapkan Daun Pisang yang telah dibagi kecil-kecil, kira-kira ukuran persegi. Letakkan adonan diatasnya sebanyak 1sdm. Kemudian ratakan adonan di Daun Pisangnya lalu tusuk kedua ujungnya dengan Tusuk Gigi agar adonan tidak berantakan saat dipanggang.
- Aku pakai Milux untuk memanggangnya. Panaskan Miluxnya, kemudian tata rapi satu persatu diatasnya dan panggang sampai Daunnya berwarna kecoklatan dan kering sekali. Jika adonan didalamnya terlihat dan berwarna putih kecoklatan, itu artinya sudah matang.
Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak, protein dan sebagainya. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang. Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
