Lagi terfikir inspirasi resep ote ote bakwan sayur versi saya yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote bakwan sayur versi saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ote Ote bakwan sayur versi saya enak lainnya. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote Ote enak lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ote ote bakwan sayur versi saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan ote ote bakwan sayur versi saya enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan ote ote bakwan sayur versi saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ote Ote bakwan sayur versi saya menggunakan 9 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ote Ote bakwan sayur versi saya:
- Gunakan 1 buah wortel uk sedang
- Siapkan Kol (me : 4 lembar uk kecil)
- Ambil Segenggam toge
- Sediakan Daun bawang & seledri
- Gunakan 2 buah baput
- Sediakan 2 buah bamer
- Sediakan Sedikit merica & lada,kunyit
- Sediakan Garam,masako ayam
- Sediakan 1 buah telor uk sedang
Bakwan lebih seperti dadar jagung,berantakan bentuknya… tidak seperti heci atau ote ote yang bentuknya bundar Sedangkan ote ote dan heci sama,cuma mungkin beda penamaan karena tempatnya. Di lidah saya sendiri keduanya tidak memilik banyak perbedaan,hanya sekedar nama yang berbeda saja. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha.
step by step membuat Ote Ote bakwan sayur versi saya:
- Iris" kecil kol,wotel dan daun bawang serta seledri.cuci bersih semua sayuran dan tiriskan.
- Uleg bumbu" sampai halus,campurkan ke sayuran dan masukan telor & terigu,masako.
- Aduk semua sampai rata.koreksi rasa dan goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang.
Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Misalnya saja di Malang yang menyebutnya dengan 'weci' dan di Surabaya disebut dengan 'ote-ote'. Berpindah ke Jawa Barat, bakwan lebih dikenal dengan sebutan 'bala-bala'. Kendati demikian, semua bakwan di Indonesia memiliki cita rasa yang sama. Rekans, camilan kesukaan saya adalah bakwan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ote Ote bakwan sayur versi saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
