ibu menggali tentang resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan udang asam manis enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Udang Asam Manis memakai 16 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Sediakan 500 gr Udang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah cabai setan
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang, beri air jeruk. Diamkan 5 menit. Kemudian cuci udang. Sisihkan
- Haluskan duo bawang, cabai, dan tomat. Tumis sampai harum
- Masukkan bawang bombay yg sudah diiris tipis. Tumis bersama bumbu sampai layu.
- Masukkan udang yang sudah bersih, tumis sebentar kemudian beri gula, garam, merica, kaldu, saus tiram, saus tomat, dan kecap manis. Aduk2 sampai rata
- Koreksi rasa, masak udang kurang lebih 5 menit. Angkat dan sajikan..
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
