bapak menginginkan hal resep otak otak rebon yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak otak rebon yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin otak-otak rebon yang orang-orang sering bikin, cuma takarannya sesuai selera sendiri hehe Teny Fat Karwati. Dan baru tau kalo ebi sama rebon itu beda, heheh Alhamdulillah ya jadi tau. Tag: resep otak otak rebon resep otak otak rebon Hay Hay kuliners.kalau denger kata otak otak pasti yang terlintas itu 'ikan tenggiri' ya kuliners.kalau kalian bingung mau buat otak otak tapi gak ad ikan nya, nah.kali ini aku mau . otak otak isi rebon.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari otak otak rebon, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan otak otak rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otak otak rebon sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak otak rebon memakai 12 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak otak rebon:
- Sediakan Bumbu rebus
- Ambil 150 ml air
- Ambil 2 Sdm rebon cuci lalu haluskan
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan Kering
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tapioka
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 butir telur
OTAK OTAK GORENG EKONOMIS ( TANPA IKAN) By: @wawawiati. Fold the other edge in and press down gently. Use bamboo toothpicks to secure both ends of the otak-otak. Repeat until all the otak-otak paste is used up.
Langkah-langkah membuat Otak otak rebon:
- Masak semua bumbu rebus dalam panci kecil sampai mendidih. Aduk rata
- Dalam wadah siapkan tepung terigu lalu tuang bumbu rebus yg mendidih td. Aduk rata. Tunggu sampai adonan hangat
- Setelah adonan cukup hangat masukan telur, daun bawang dan minyak. Aduk rata lalu masukan tapioka secara bertahap. Uleni dengan tangan sampai kalis
- Lumuri tangan dengan minyak, lalu pulung adonan mrmanjang. Lalukan sampai adonan habis. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan.
Tip: Position grill rack close to the top heating coil. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Jika anda sempat ke Makassar, jangan lupa membawa oleh-oleh otak-otak ikan. Otak-otak ikan Makassar hampir mirip dengan yang dijual di Jakarta, hanya saja lebih fishy (terasa sekali ikannya) dengan ukuran yang jumbo.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Otak otak rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
