bapak terfikir tentang resep ayam cabe hijau kemangi yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam cabe hijau kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green. The dishes from Manado is normally hot.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe hijau kemangi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan ayam cabe hijau kemangi top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam cabe hijau kemangi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Ayam cabe hijau kemangi memakai 17 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Ayam cabe hijau kemangi:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 biji cabe hijau keriting
- Gunakan 5 biji cabe rawit hijau
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit saja kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Jamur totole
Didihkan air, bumbui dengan RACIK AYAM GORENG INDOFOOD. Masukan ayam potong, ungkep hingga bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng ayam hingga warna keemasan. Tumis SAMBAL HIJAU INDOFOOD, masukan ayam dan cabe hijau besar iris.
Langkah-langkah membuat Ayam cabe hijau kemangi:
- Potong ayam sesuai selera, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit.
- Setelah 15 menit cuci kembali ayam sampai bersih, kemudian goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus hingga stngh matang, masukan daun jeruk dan irisan sereh, garam, gula dan jamur totole secukupnya, tumis hingga wangi dan minyak meresap.
- Masukan ayam yg sudah di goreng, aduk hingga rata..
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan siap di hidangkan..
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Ayam cabe hijau kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
