sampeyan terfikir kreativitas resep bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur ayam bandung (pakai ricecooker), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) enak lainnya. Bubur yang dimasak menggunakan rice cooker pun terbukti gak kalah enak dibanding masak dengan panci dan di atas api. Banyak yang mengira kalau rice cooker cuma bisa digunakan untuk memasak nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam bandung (pakai ricecooker) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker) memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker):
- Sediakan 2 cangkir beras
- Ambil 10 cangkir air
- Gunakan 65 ml santan kara
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap
- Siapkan 3-4 potong ayam kampung
- Sediakan Bumbu ungkep/kuah kuning
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Jahe
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 bh daun jeruk
- Gunakan 2 bh daun salam
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Kerupuk
- Sediakan Kcg kedelai goreng (sblm digoreng rendam 30 mnt dg air hangat)
- Ambil Daun bawang dan seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal (8-10 cabe rawit di rebus kemudian di ulek)
- Gunakan Kecap manis
Tambahkan air dan masukan ayam yang tadi sudah direbus. Tunggu sampai mendidih tambahkan gula garam dan royco. Goreng ayamnya dan suwir" Aduk bubur sesekali dan tambahkan garam, saus tiram, santan dan maizena. Bubur Ayam Gibbas foto by myeatandtravelstory.wordpress.com.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam bandung (pakai ricecooker):
- Masak beras di rice cooker sambil sering diaduk. Hati2 uap panasnya (membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit)
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air dan masukan ayam. Ungkep hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Setelah ayam matang, goreng sebentar dan suwir-suwir. Gunakan kaldu kuning sbg pelengkap bubur.
- Setelah bubur matang, tambahkan santan, saus tiram, garam dan penyedap kemudian masak kembali sebentar saja.
- Rendam kacang kedelai dg air panas selama 30 menit, lalu goreng.
- Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam goreng, kacang kedelai goreng, bawang goreng, kerupuk, daun bawang dan daun seledri.
- Terakhir tambahkan kuah kuning, kecap manis dan sambal.
- Sajikan
Bubur memang selalu menjadi pilihan untuk sarapan. Kamu bisa sarapan bubur khas Bandung ke Bubur Ayam Mang H. Bubur yang dijual di sini terbilang unik. Konon jika kamu membalik mangkuk berisi bubur dari kedai ini, buburnya tidak akan tumpah karena tekstur bubur. Bandung dikenal dengan kota kuliner, apa saja khas bandung memang menjadi daya tarik dari Batagor Khas Bandung, Somay Khas Bandung dan lain-lainnya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bubur ayam bandung (pakai ricecooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
