kamu merasakan ide resep gulai ayam cabai hijau yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal gulai ayam cabai hijau yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam cabai hijau, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Gulai Ayam Cabai Hijau enak lainnya. Masak gulai ayam kali ini saya pakai santan sedikit aja yg diencerkan, tadinya sempet mikir mau pakai fiber creme tapi kok rasanya kurang mantap kayaknya ya. Jadi sensasi gulainya lebih light ya, dan seger pastinya krn pakai cabe hijau 😃 seperti biasa, saya sebelum.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Cabai Hijau menggunakan 21 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Cabai Hijau:
- Sediakan 1 ekor ayam (saya dibagi 12)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan 5 bawang merah, diiris
- Ambil 1 ruas besar lengkuas, dimemarkan
- Sediakan 4 daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 daun kunyit, dirobek
- Gunakan 30 ml santan diencerkan sampai 400 ml
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas besar jahe
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya
- Gunakan Bumbu cabe
- Siapkan 10 cabe hijau besar
- Gunakan 2 cabe rawit jawa (sesuai selera kalau suka pedas)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Sedikit merica bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Cabai Hijau:
- Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15-30 menit.
- Siapkan bumbu-bumbu, pisahkan untuk yg ditumis dan digiling halus. Tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang sambil diberi sedikit air.
- Beri lengkuas, daun jeruk (dirobek sedikit), daun salam dan daun kunyit. Tumis lagi sampai harum. Beri santan, masak sampai setengah mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci lagi. Beri garam, gula, merica bubuk, lalu aduk dan masak. Tutup wajan supaya matang merata sambil sesekali diaduk.
- Giling agak halus cabe dengan sedikit air. Kalau ayam sudah agak empuk, masukkan gilingan cabe hijau. Masak lagi sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
- Untuk banyak sedikitnya kuah sesuai selera ya. Kalau saya lebih suka yang ga terlalu banyak kuah seperti ini, jadi bumbu gulai meresap. Gulai ayam siap disajikan 😃
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Kalau Anda penyuka sayap ayam dan masakan serba 'lado hijau' pastilah merasa tergugah setelah membaca judul Sungkup Sayap Ayam Cabai Hijau. Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
