mbak terfikir inspirasi resep udang asam manis yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian menjadi sangat enak.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Udang Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Gunakan 700 gram Udang, belah punggung
- Siapkan 2 pcs Jeruk Nipis, ambil airnya
- Ambil 1 pcs Bawang Bombay, iris halus
- Ambil 7 pcs Bawang Merah, cincang
- Ambil 5 pcs Bawang Putih, cincang
- Sediakan 3 sdm Saos Tomat
- Sediakan 1 1/2 sdm Saos Tiram
- Siapkan 250 ml Air
- Siapkan 2 batang Daun Bawang, iris-iris
- Gunakan 1 batang Serei, memarkan
- Gunakan 1 ruas Jahe, memarkan
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, memarkan
- Ambil 4 pcs Daun Jeruk Purut, buang tulang tengahnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Merica
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara menyiapkan Udang Asam Manis:
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan serei, lengkuas, daun jeruk, jahe. Aduk hingga layu.
- Beri saos tomat, saos tiram, dan tuang air, didihkan.
- Masukkan udang, daun bawang, garam, gula dan merica. Masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
