saudara terfikir hal resep onde-onde isian kentang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal onde-onde isian kentang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari onde-onde isian kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde isian kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Onde Onde Isi Kacang Hijau. Kembali lagi, menggunakan stok tepung ketan yang ada didapur. Bukan sengaja ingin membuat dengan takaran bahan yang tanggung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde isian kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Onde-onde isian kentang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Onde-onde isian kentang:
- Ambil bahan kulit :
- Sediakan 250 gram tepung ketan
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 60 gram gula halus
- Sediakan 50 gram kentang, kukus & haluskan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan bahan isi :
- Siapkan 100 gram kentang,kukus & haluskan
- Sediakan 100 mili susu UHT (2sdm susu bubuk+100mili air)
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
- Siapkan bahan tabur :
- Ambil secukupnya wijen putih & wijen hitam
Resep Onde-Onde kali ini sapa pakai Kentang hasilnya Lebih Empuk dan lembut. Resep ONDE ONDE Kenyal Jadinya aku putar haluan, aku jadikan isian Onde-Onde saja. Waktu aku buat isian Onde-Onde, awalnya mulus.eh lama-lama terkena minyak panas. Kue Keranjang yang dingin di kulkas kok melar, mendesak keluar.jadilah Onde-Ondenya semakin membesar, ada yang sampai gundul sebagian kulitnya dari wijen.hihi.
step by step menyiapkan Onde-onde isian kentang:
- Membuat isian : campur semua bahan,aduk rata,,masak dengan api kecil,,masukkan larutan maizena,,aduk terus sampai benar2 kental,,,angkat,,dinginkan lalu setelah dingin bentuk bulat2
- Membuat kulit : campur semua bahan,,uleni sampai kalis dan bisa di bentuk
- Bentuk bulat adonan kulit,,pipihkan lalu beri isian kentang,,tutup dan bulatkan lagi,,balurkan ke dalam campuran wijen hitam dan putih,,lakukan sampai selesai
- Susun bulatan onde ke dalam teflon yang sudah di beri minyak agak banyak,,lakukan sampai onde terendam minyak lalu nyalakan api kecil
- Goreng onde dengan api kecil sampai kekuningan atau sampai luarannya terlihat kering,,,angkat dan tiriskan
- Onde-onde isian kentang siap di nikmati
Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isian onde-onde. Selanjutnya, kita buat onde-ondenya dengan mencampur tepung ketan, tepung beras, garam, gula, dan vanili. Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan dan bikin cekungan untuk tempat isian. Bulatkan adonan dan pastikan onde-onde terbentuk sempurna. Halo Sobat Cookpad 😘 Onde-onde ini garing diluar namun lembut begitu dimakan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Onde-onde isian kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
