kamu merasakan tentang resep otak-otak goreng yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak-otak goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Otak-otak Goreng Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak means brains in Malay and Indonesian, and the name of the dish is derived from the idea that the dish somewhat resembles brains, being on the soft and squishy side. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari otak-otak goreng, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak-otak goreng sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Otak-otak goreng menggunakan 12 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-otak goreng:
- Sediakan 400 gr ikan tuna/ tenggiri
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 batang seledri iris halus
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan 2 sdm santan kental/instan
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 butir bawang merah (goreng utuh)
- Gunakan 4 siung bawang putih (goreng utuh)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
Halloo Cookpaders, otak-otak goreng tepung ini mengingatkan ketika saya dulu masih bekerja, dimana menggunakan krl dan turun di stasiun jakarta kota (beos), tersedia sarapan disepanjang rel di stasiun itu, yang kebanyakkan jualan gorengan, salah satunya adalah otak-otak goreng ini, penyajian digu. hari ini aku akan membuat RESEP OTAK OTAK GORENG YANG ENAK WANGI DAN SEDAP. SAKSIKAN YUKZ. jangan lupa dicoba dirumah yaa Otak Otak Goreng. Memasak juga jadi lebih praktis dengan blender portable ini karena menggunakan baterai dengan. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
Cara membuat Otak-otak goreng:
- Didihkan air, siapkan bahan-bahannya
- Masukkan ikan ke dalam blender atau Chopper kemudian proses hingga setengah halus
- Tambahkan bumbu dan putih telur kemudian proses hingga semua benar-benar halus menjadi seperti pasta
- Tuang ke dalam mangkok tambahkan seledri dan daun bawang aduk rata lalu tapioka,terigu dan santan aduk rata kembali
- Olesi minyak pisau dan spatula ambil 1 sdm adonan kemudian bentuk memanjang atau lonjong rebus hingga mengapung dan angkat tiriskan
- Panaskan minyak kemudian goreng otak-otak hingga matang kecoklatan
- Sajikan otak-otak dengan saus tomat maupun cabe
Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Sajikan otak otak ikan tenggiri goreng ini dengan saus atau sambal kacang, sesuai selera. Mencoba peluang usaha otak otak goreng ikan tenggiri ini begitu mudah, karena bahan dan cara membuatnya juga simple, siapa pun bisa mencobanya. Contoh Analisa Usaha Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri Pertama kali makan otak-otak goreng ini pas dulu masih kecil deh, jadi ibu saya kalo ke pasar kadang suka beli yang udah dibungkus gitu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Otak-otak goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
